糖尿病患者患抑郁症等情绪障碍的风险更高。虽然胰岛素抵抗(糖尿病的前兆)和抑郁症之间的潜在机制尚不清楚，但研究表明神经递质血清素可能是罪魁祸首。

Bruno Guiard和他的同事证明，在高脂肪饮食喂养的老鼠中，胰岛素增敏药物二甲双胍降低了氨基酸的水平，而氨基酸会破坏色氨酸进入大脑，从而限制其转化为血清素。这种药物具有抗抑郁的作用，同时改善了海马的神经传递。

研究人员通过减少饮食中所谓的支链氨基酸的数量达到了类似的效果。